开胃荤菜 咖喱牛腩的做法?
工艺:炖菜口味:咖喱口味难度:初中水平人数:准备时间:15分钟烹饪时间:几个小时。
主料:
牛腩500克。
1个土豆。
辅料:
1根胡萝卜
椰奶1碗。
1个大蒜头
生姜1片
洋葱2段
适量洋葱
2茶匙盐。
2茶匙咖喱粉。
半茶匙鸡精
咖喱牛腩:1。牛肉用冷水煮,撒上姜葱,等开发者_如何学Go脏东西都出来后关火用温水洗。
2.牛肉洗净,加入剩下的姜和葱,炖一个小时。加入一茶匙盐,继续炖一个小时。
3.炖牛肉。土豆切成滚刀块,洋葱和大蒜切碎备用。
4.锅中放油,炒洋葱和大蒜,加入咖喱粉翻炒。
5.加入牛腩、土豆和胡萝卜搅拌均匀。
6.加入椰奶。如果不足以淹没蔬菜,加入煮牛肉的汤。加入盐,大火烧开,小火煨半小时至40分钟。
7.大火收汁,加入鸡精调味。
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