花生木瓜鸡脚汤怎么做 花生木瓜鸡脚汤的做法？

花生木瓜鸡脚汤怎么做

花生瓜鸡爪汤，多吃可以延年益寿，下面我们来介绍一下花生瓜鸡爪汤的做法。

花生木瓜鸡脚汤

配料：鸡爪6只、木瓜1个、花生80克、盐适量、味精适量、鱼露适量

实践

1.提前将花生浸泡一夜，然后洗净沥干备用。

2.木瓜洗净去皮，切成同样大小的小块。

3.放在锅火上，加入适量清水，煮开后倒入鸡爪。

4.煮一些血和浮沫后，取出冷水备用。

5.把另一个干净的锅放在火上，加入适量的水，然后倒入鸡爪和花生。

6.煮20分钟后，倒入切好的木瓜。

7.中火煮至花生、鸡爪、木瓜变软。

8.最后加入盐、鱼露、味精调味，即可出锅食用。

小贴士

1.花生需要提前浸泡，可以缩短煮汤的时间。

2.煲汤用木瓜建议生吃。

3.在煮的过程中保持汤汁沸腾，这样汤汁才会丰富。

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