铁板猪肝的做法?
工艺:清炒口味:咸鲜;难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:10分钟。
主料:
猪肝500克。
适量洋葱
辅料:
适量洋葱
生姜适量
适量植物油
适量的白色粉末
适量的胡椒
适量的糖
适量米酒
适量味精
适量芝麻油
铁板猪肝的方法:1。洋葱切片,洋葱斜切,生姜切片,猪肝切片备用。
2.将猪肝放入沸水中5秒钟,然后颜色一变就捞出来。水冷却后,加入材料腌制10分钟。
3.洋葱、洋葱、姜片小火翻炒,然后加入猪肝片大火翻炒,再加入调味料翻炒均匀,然后开发者_C百科铲入热铁板中食用。
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