懒人食谱：黑白肉炒西葫芦？

懒人食谱：黑白肉炒西葫芦

黑白肉炒西葫芦简单易做，最适合懒人。快点做吧！

主料:乌鸡150克，开发者_JS百科鸡腿150克，西葫芦350克。

辅料:橄榄油、鸡粉、酱油、生粉、砂糖、清水和姜丝。

步骤

1.乌鸡和鸡腿洗净，切成条。

2.放入碗中，加入适量鸡粉、生粉、砂糖、酱油、清水拌匀，腌制1小时左右。

3.西葫芦洗净去皮切块。

4、热锅中，加入适量的生姜。

5.倒入适量橄榄油，使其变香。

6.加入腌好的鸡肉。

7.将鸡肉炒至七成熟，捞起备用。

8.原锅加入适量橄榄油，放入西葫芦，翻炒一会。

9.加入鸡肉，倒入酱汁(混合适量生粉、鸡粉和清水)。

10.翻炒至熟，关火即可食用。

小贴士:鸡肉腌制的时间越长，味道越好。