酱三丁的做法？

工艺：烤味：酱香味难度：初中水平人数：准备时间：5分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

1个土豆。

2茭白。

香干4件

辅料：

2汤匙酱油

1汤匙辣开发者_运维百科酱。

1汤匙辣椒油。

一点香油。

5块冰糖。

1茶匙盐。

1茶匙鸡精。

酱砂的做法：1。材料准备；将所有材料切成约1厘米的小丁备用；

2.热锅加油，先加入茭白和土豆丁翻炒一会；

3.加入豆腐干继续翻炒；

4.加入酱油、盐、冰糖，翻炒上色；

5.加入老干妈豆豉翻炒；

6.加入适量的水，只是不加材料；

7.盖上盖子煮至熟。不要把汤完全喝光。这时加入少许麻辣油，加入水淀粉勾芡。

8.最后加入少许鸡精和香油，翻炒均匀，即可上桌。