夏季消暑吃什么？醋溜藕片的做法？

夏季消暑吃什么？

醋藕片好吃，爽口，别具特色。如果你感兴趣，你可以尝试以下方法。

醋溜藕片所需材料

成分：莲藕

配料：油、盐、醋、鸡精、胡椒粉和大蒜

开发者_StackOverflow社区醋溜藕片的做法

1.莲藕洗净去皮切片，冷水浸泡备用。

2.大蒜碾碎，干辣椒切成小块。

3.锅中放入水烧开，加入莲藕烧开，捞出备用。

4.锅里放油，加热。加入胡椒粉和大蒜翻炒。然后加醋呛锅，再加蒜片翻炒几下。

5.加入鸡精和盐翻炒入味。

小贴士

莲藕焯水后不宜炸太久，否则会影响口感。