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夏季消暑吃什么?醋溜藕片的做法?

夏季消暑吃什么?

醋藕片好吃,爽口,别具特色。如果你感兴趣,你可以尝试以下方法。

醋溜藕片所需材料

成分:莲藕

配料:油、盐、醋、鸡精、胡椒粉和大蒜

开发者_StackOverflow社区醋溜藕片的做法

1.莲藕洗净去皮切片,冷水浸泡备用。

2.大蒜碾碎,干辣椒切成小块。

3.锅中放入水烧开,加入莲藕烧开,捞出备用。

4.锅里放油,加热。加入胡椒粉和大蒜翻炒。然后加醋呛锅,再加蒜片翻炒几下。

5.加入鸡精和盐翻炒入味。

小贴士

莲藕焯水后不宜炸太久,否则会影响口感。

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