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小茴香饺子的做法?

在日常生活中,饺子是比较常见的一种家常饭,而且相信大家对于饺子都会有不一样的感觉,尤其是过年或者过节气基本上都会包饺子,一直饺子一直受到人们的欢迎,但是有的人还是不会包饺子,那么下面就简单介绍一下小茴香饺子的做法技巧。

小茴香饺子的食材:猪肉 400克、茴香 350克、面粉 500克、酱油、香油、盐、植物油、鸡精

小茴香饺子的做法:首先将面和好备用,将肉清洗干净剁碎装盆,再往肉馅中加入适量的酱油、葱姜、盐、植物油搅拌均匀,然后将小茴香洗干净沥干水分切碎,倒入搅拌好的肉馅中继续搅拌均匀,接着取一块面团搓成长条状,用刀切成小的剂子擀成面皮,在饺子皮上放入适量的茴香馅将收口捏紧即可,在锅中加入适量的水烧开,将饺开发者_开发问答子放入,加入冷水烧开,重复两次煮熟即可。

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