开胃家常菜 剁椒锅巴芋头的做法？

工艺：油炸口味：辣味适中；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

十二芋头。

辅料：

剁碎2汤匙胡椒。

适量的盐

剁椒锅和芋头的做法：1。先将芋头洗净；

2.加入适量的盐，煮10-15分钟，直到八分钟煮好，这样筷子就可以刚好插入其中。冷却去皮；

3.每个芋头切成两半；

4.锅中放油，放开发者_JAVA技巧入芋头，两面煎几分钟，然后放入剁椒；

5.中火翻炒几分钟，直到芋头表面变干，看起来酥脆；

6.视情况加入适量盐，起锅。