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八珍豆腐煲的做法?

工艺:烹饪口味:微辣;难度:初学者:准备时间:5分钟;烹饪时间:15分钟。

主料:

豆腐500克。

甜椒15克。

牛腱30克

15g叉烧。

鸡胸肉20克。

15克虾。

辅料:

10g鱿鱼。

胡萝卜5克。

蛋清30克。

牛肝菌20克。

10克生姜

15克洋葱。

大蒜5g。

料酒20g。

10克酱油。

蚝油15克。

7克盐。

5克胡椒。

八珍豆腐锅的做法:1。叉烧鸡胸肉切片。

2.牛筋牛肝菌切成小块。

3.蛋白是分散的。

4.豆腐切片。

5、洋葱和大蒜去皮,捣碎。

6.将甜椒和胡萝卜切片备用。

7.鱿鱼和虾用开水烫一下,鱿鱼切成丁,虾去壳,然后捞出泥肠。

8.将煮熟的生菜和胡萝卜放入砂锅中作为底菜。

9.炒锅热油,爆葱、姜、蒜,炸豆腐片。

10.加入肉汤和少许盐,加入20克酒,煮2分钟。

11.加入鸡胸肉和叉烧,煮熟后倒入沙锅生菜中。

12.剩下的材料,生姜,大葱和大蒜放入砂锅,大火煮至汁浓稠。

13.加入少许水淀粉勾芡,倒入料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、开发者_Python百科香油。

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