玉竹百合能同用吗??
玉竹百合能同用。 百合玉竹粥做法: 1.百合洗净,撕成瓣状; 2.玉竹洗净,切成4厘米长的段; 3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4.把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟; 5.锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。 玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。 百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊开发者_StackOverflow社区的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
段然敏 2021-11-01 06:03
玉竹性平味甘,入肺、胃经,功能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;百合性微寒,味甘、淡,入肺、心经,具润肺止咳,清心安神之功;猪瘦肉性平,味甘、咸,有填精补五脏的功效。诸物合开发者_如何学运维用,具有滋阴润燥,调和五脏的作用。用料玉竹、百合(中药店均有售)各30克,猪瘦肉300克,生姜2~3片。制作方法玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。说明此量可供2~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。宜在整个秋末冬初之际常饮用
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