咖喱什锦煲的做法？

工艺：焖味：咖喱味难度：初学者：准备时间：5分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

1公斤土豆。

四只鱿鱼。

1包鱼丸

咖喱什锦锅：1个。准备好材料，去掉鱿鱼头上的黑膜和吸盘，清洗干净后切好，放飞备用。

2.锅里放一点油加热。

3.加入去皮切好的土豆，翻炒一会，加入鱼卵。

4.加一大碗水盖住土豆和鱼卵。

5.大火烧开后盖上锅盖，用中火焖8分钟左右(土豆基本熟了)。

6.关火，把咖喱切成小块，放入锅中。大火烧开后盖上锅盖，用中火焖8分钟左右(土豆基本熟了)。

7.搅拌至咖喱完全融化。

8.加入蟹黄和鱿鱼，搅拌均匀。

9.再次开火，用中火煨大约5分钟，直到它变稠。