蒲公英蛋花汤的做法,蒲公英蛋花汤怎么做好吃？

u_113764171 2021-11-02 06:12

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做汤先用葱花炝下锅加高汤和水烧开再加水淀粉记住不要太多太稠了不好喝也不好看关火把搅好的鸡蛋转圈的撒入锅中开火等5秒用勺子推锅底这样出来的鸡蛋就是一片一片的

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王浩 2021-11-02 06:26

开发者_如何转开发

1.首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。2.炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。3.水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面，呵呵~

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