我儿子刚满九个月,怎样做肉类才够嫩,让儿子爱吃？？

青柠檬军 2021-11-02 16:03

在做肉类时先稍微腌一下，然后加用少量水调开的淀粉，加蛋清,然后再依照烹饪方法制作就OK了！

可以在网上查一下“上浆”这个词，烹饪术语！学会就行！

加蛋清我儿过敏,但我可以先试下用开发者_如何学编程淀粉,谢谢

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ty_YINGzheng 开发者_如何学C 2021-11-02 16:11

9个月的孩子还太小，鸡肉，猪肉最好剁成馅，做成鸡肉丸子或者猪肉丸子，既容易消化，也好吸收。试试吧！

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u_97818190 2021-11-02 16:14

开发者_运维百科

1.尽量切的细小一点。

2.炒菜的加芡粉。

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陌浅眠 2021-11-02 16:20

你可以给宝宝煮肉粥，将肉类食材剁碎之后，等米煮7成熟时加入肉末，一起煮就可以啦，还可以加入一些青菜末、红萝卜碎和适量的盐，（因为孩子吃，盐一定要少放，）这样开发者_JAVA技巧颜色也好看也营养，色彩鲜艳，也会引起宝宝的食欲。还可以用棒子骨煮汤，（用细纱网过滤骨渣）然后用骨汤煮米粥给孩子吃（方法同上）。

我就是这么做的,但总觉得煮出来肉硬硬的

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