酥软甜糯的南瓜饼家常做法?
酥软甜糯的南瓜饼家常做法
南瓜饼是汉族的一道菜,主要由南瓜制成。口感柔和,香甜醇厚。如果你想学做南瓜饼,请过来看看。
南瓜饼的做法一:Q弹南瓜饼
主料:南瓜250克,糯米粉150克,糖粉50克
辅料:淀粉40克,葡萄干量
练习:
1.先将南瓜蒸熟,过筛压成泥,然后加入糯米粉、淀粉、糖粉、面粉。
2.然后分成25g的丸子,用牙签压出顶部的三楞,中间夹着葡萄干压出对应侧的三楞。
3.最后刷上油,用冷水蒸10分钟。
南瓜饼的做法二:椰蓉牛奶南瓜饼
材料:适量南瓜
辅料:牛奶、白糖、糯米粉、椰奶
练习:
1.首先,将一碗南瓜切成块,加入适量牛奶,放入微波炉加热5分钟,然后加入适量白糖,磨成泥。
2.然后分次少量加入一碗糯米粉,拌匀揉成面团。
3.最后揉成小球,蘸椰奶,用月饼模具压成薄薄的月饼形状,炒熟即可。
南瓜饼的做法三:鸡蛋南瓜饼
主料:南瓜150克,鸡蛋1个,面粉50克
辅料:油、盐、葱花、酱油和少许鸡精
练习:
1.先将南瓜去皮,去籽,洗净,用菜刨切丝,再切一些葱花,放入南瓜丝中,打一个鸡蛋搅拌均匀。
2.然后加入一些面粉拌匀,再加入适量的盐、少许酱油和鸡精一起搅拌。
3.在电烤盘里放一点油,加热。最后,舀一些面糊放入电饼铛中摊开,压平,炸熟。
南瓜饼的做法四:芝香南瓜饼
主要成分:南瓜200克
辅料:糯米粉、白芝麻、豆沙馅
练习:
1.首先,将南瓜洗净,去皮,切成小块,然后放入锅中蒸至软烂,趁热捣碎。
2.南瓜泥中加入糯米粉,用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团。
3.把面团分成大小相等的配料,把每种配料搓成圆球,然后压成饼。裹着豆沙。
4.最后压成饼,加入白芝麻。注意蛋糕的两面都覆盖着白芝麻。然后在锅上均匀刷上一层薄薄的油,在锅的两面煎南瓜饼。
南瓜饼的做法五:薏米南瓜饼
主料:南瓜50克,薏米20克,汤圆粉200克
辅料:油和白糖
练习:
1开发者_Python百科.先将薏米洗净,然后浸泡,放入沸水锅中,加入一些水煮薏米。
2.南瓜去皮去瓤,洗净,切成薄片,然后放入盘中,上蒸锅蒸熟。
3.将煮熟的薏米和南瓜放入料理机中榨汁,然后将薏米和南瓜汁倒入大碗中,加入汤圆粉搅拌成絮状。
4.最后将汤圆揉成光滑的面团,在电饼铛中放入少许油,稍微搓一片面团放入电饼铛中,用手掌慢慢将面团压成饼状。
5.然后打开电源,把南瓜薏仁饼两面煎一下,吃的时候撒点白糖。
以上就是南瓜派的常见做法。欢迎想了解更多美味食谱的朋友查看美食频道。
精彩评论