香辣蹄筋的做法？

工艺：炖汤口味：微辣难度：平均人数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：1-2小时。

主料：

开发者_如何学C 牛筋200克。

辣椒25g

辅料：

芝麻酱25g

大蒜20g

洋葱20g

适量酱油

适量的醋

适量芝麻油

辣筋：1。牛筋洗净，切成小块，放入压力锅中，煮熟，捞出冷却，放入盘中。切碎葱。

2.将小红辣椒切碎，放入油锅中炸制辣椒油。将花生和芝麻炒熟，粉碎。

3.将辣椒油、花生、芝麻、盐、香醋、芝麻、香油、酱油、蒜末、葱末放入小碗中，拌匀后倒在牛筋上。