七个月宝宝可以吃皮蛋瘦肉粥吗？应该怎样煮？

_WeCh****376188 开发者_如何学Python 2021-11-03 16:41

最好别吃皮蛋，含铅，其实把新鲜的鸡肉，鱼肉猪肉用调理机打碎做粥就可以了

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妙宝_503 开发者_开发问答 2021-11-03 16:57

最好不吃。皮蛋瘦肉粥里有皮蛋。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。中医认为，儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛。皮蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用皮蛋会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。

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