青椒怎么做好吃 青椒的做法大全?
青椒怎么做好吃
青椒富含维生素C,适合高血压、高血脂人群食用。青椒炒菜有哪些做法?让我给你介绍一下。
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝所需材料
配料:里脊肉、青椒和黑木耳
配料:淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、酱油、鸡精
青椒炒肉丝做法
1.木耳提前浸泡,里脊肉洗净切成肉丝。加入盐、酱油、糖、鸡精、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
2.泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱、姜切碎。
3.将肉丝炒至油热。将肉丝炒至变色。放在一边开发者_JAVA技巧。
4.锅中加入少许油煎小葱姜,倒入木耳和青椒翻炒。
5.加入酱油、糖、盐继续翻炒均匀。
6.将肉丝倒入混合物中翻炒,倒入适量香油,继续翻炒均匀一会,即可享用。
虎皮青椒
虎皮青椒所需材料
成分:青椒
配料:大蒜、香醋、白糖、酱油、油和盐
虎皮青椒做法
1.青椒洗净去蒂,用刀挖出种子。
2.蒜瓣,去皮,切成块。
3.将酱油、白糖、香醋、盐放入碗中,搅拌均匀成调味汁备用。
4.锅中倒入油,用中火加热至四成热,将青椒放入锅中,用锅铲轻轻按压青椒,不时翻动,使其受热均匀。
5.青椒的两面都有皱纹。将青椒放在锅头的一边,翻炒大蒜。
6.倒入步骤(2)的调料汁,翻炒至汤汁浓稠,盛盘即可。
青椒炒蛋
青椒炒蛋所需材料
配料:鸡蛋、青椒
配料:植物油、料酒和盐
青椒炒蛋做法
1.鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒拌匀。
2.青椒洗净,切成丁。
3.烧热炒锅,沥干油,倒入蛋液,翻炒即可食用。
4.将青椒放入原锅翻炒,将鸡蛋倒入锅中翻炒,最后加入适量盐调味。好好享受。
青椒炒玉米
青椒炒玉米所需材料
配料:玉米粒、青椒、胡萝卜
配料:油、盐、洋葱、料酒、水淀粉、味精
青椒炒玉米做法
1.玉米芯上的玉米掰下来,洗干净,胡萝卜去皮,洗干净切成小块,青椒洗净切成小块。
2.将玉米粒放入沸水中煮,捞出沥干水分。
3.在锅里放油,加热。加入干辣椒和葱花翻炒。
4.加入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁,搅拌均匀,加入适量水,煮沸,加入料酒、盐、味精,搅拌均匀。
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