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肉丝面的简单做法?

生姜切丝备用,猪肉切丝备用,在肉丝中加入老抽和10克油搅拌均匀,并腌制10分钟。

热锅加入20克油,加入姜丝爆香,加入肉丝翻炒至断生,放入茶树菇开发者_运维技巧、香菇、黄花菜翻炒片刻,倒入半碗水、生抽和鸡精,搅拌均匀,水开后放入盐,加入面条,面条煮熟后捞出。

放入炒好的肉丝中搅拌均匀,盛出装碗,倒入面汤即可,完成。

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