焗饭怎么做好吃 焗饭的做法大全？

焗饭怎么做好吃

焗饭是将腌料或半成品加热至熟的烹调方法。焗饭有哪些做法？让我给你介绍一下。

咖喱鸡肉焗饭

咖喱鸡肉焗饭所需材料

配料：米饭、鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱

配料：咖喱块、奶酪

咖喱鸡肉焗饭做法

1.鸡腿去皮去骨，切成小块，放入冷水中煮沸，捞出，用温水洗净，然后控制水分。

2.胡萝卜去皮切段，土豆去皮切段，淀粉洗去，洋葱内膜剥掉切成片。

3.先用油炒胡萝卜，再炒土豆，倒入鸡肉和洋葱翻炒几下。

4.倒入生水，煮沸，盖上盖子，小火炖一会儿，然后加入咖喱块融化。

5.炖一会儿，一直搅拌到汤汁浓稠。

6.将蒸好的米饭放入烤盘，倒入咖喱鸡，撒上芝士丝。

7.在200的烤箱中烘烤，直到奶酪融化。

芝士肉丸焗饭

芝士肉丸焗饭所需材料

配料：番茄、洋葱、米饭、肉丸

配料：奶酪、番茄酱、黑胡椒

芝士肉丸焗饭做法

1.西红柿去皮切丁，洋葱切丝。

2.锅中加入油，加入洋葱翻炒。

3.加入西红柿，小火翻炒，加入番茄酱，撒上黑胡椒，搅拌，加入盐，倒入肉丸，搅拌均匀。

4.把米饭铺在碗底，撒上肉丸酱。

5.涂上奶酪，放入烤箱。210度15分钟后就可以享受了。

茄盒焗饭

茄盒焗饭所需材料

配料：茄子、胡萝卜、肉馅、蟹味菇、米饭

配料：彩椒、洋葱、酱油、番茄酱、黑胡椒、奶酪、黄油、盐和鸡精

茄盒焗饭做法

1.茄子在四分之一处劈开，取出茄子馅，准备配菜，改刀成沫。

2.加入一小块黄油，炒洋葱。

3.倒入肉翻炒，加入配菜翻炒均匀，加入少许开水、番茄酱、酱油。

4.加入米饭搅拌均匀。最后加入黑胡椒、盐、鸡精调味。

5.番茄盒子里放满米饭，撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热200，大火烤15-20分钟。

三文鱼粒焗饭

三文鱼粒焗饭所需材料

配料：大米、三文鱼、玉米粒、豌豆粒和鸡蛋

配料：马苏里拉奶酪，胡椒粉，盐

三文鱼粒焗饭做法

1.三文鱼切丁，加少许胡椒粉拌匀，鸡蛋拌匀。

2.锅里热油炒三文鱼，捞出。

3.将玉米和豌豆种子放入油中，取出。

4.将米饭打碎，倒入蛋液，搅拌均匀。

5.米饭用热油翻炒2分钟，三文鱼、玉米、豌豆翻炒，加盐调味。