适合宝宝吃蒸肉末怎么做,有多少种做法?
主料鸡蛋适量猪肉少许辅料盐适量油少许生粉1勺酱油(生抽)1汤匙冬菜少量,剁碎肉末蒸蛋,营养简单,小孩最爱的做法步骤肉末蒸蛋,营养简单,小孩最爱的做法图解11.猪肉剁碎,加入少许油、盐拌匀,备用肉末蒸蛋,营养简单,小孩最爱的做法图解22.打蛋,加入水,调成水蛋液。蛋和水的比例3-2:1,这个量的蛋滑而且不失蛋味,水太多,蒸出来一堆水噢。左右要朝一个方向打,否则水蛋做不出来。肉末蒸蛋,营养简单,小孩最爱的做法图解33.在打好的蛋液里加入微量盐,这里千万注意,盐不能多,后面我们还有肉末酱汁呢肉末蒸蛋,营开发者_如何学Go养简单,小孩最爱的做法图解44.把锅热好,倒入少许油,加入小洋葱(一种和胡蒜差不多的香料,做出来的味道有点淡淡洋葱味,又和洋葱一样一层层,又都是紫色为主,故我乱喊为小洋葱。真名还真不知道,嘻嘻…(*^^*)),放入肉末和冬菜末翻炒,待肉末熟了,加入勾芡特调汁(1小匙生粉,1汤匙酱油,3汤匙水调匀的),收一下汁,有点黏稠状起锅备用。肉末蒸蛋,营养简单,小孩最爱的做法图解55.将水蛋液倒入浅口一些的器皿,开火蒸,看到鸡蛋都浮起来,停火,抹一层油,再将做好的肉末和着肉末汁倒入,再蒸一小会儿。起锅。
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