排骨汤怎么做好吃 5种排骨汤的做法大全？

排骨汤怎么做好吃

用排骨汤煮汤有养心、壮阳补髓、强身抗衰的作用，那么如何吃好排骨汤呢，下面就给大家介绍一下。

香菇排骨汤

香菇排骨汤所需材料

配料：排骨、蘑菇

配料：姜片、料酒、糖、盐和少许鸡精

香菇排骨汤做法

1.向蘑菇中加入淀粉，搅拌，静置一会儿。沉淀物沉淀后，取出蘑菇，再次清洗，然后用温水浸泡。

2.排骨的血水洗净，放入高压锅中，加入姜片和水，大火烧开，然后清洗泡沫。

3.加入料酒和蘑菇，盖上盖子，用大火煮开。

4.关小火，煮10分钟左右，关火，最后加入一些盐和鸡精即可享用。

白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤所需材料

配料：开发者_StackOverflow排骨、白萝卜

配料：盐、鸡精

白萝卜排骨汤做法

1.排骨洗净，沥干水分，放入沸水锅中煮开，加入一壶冷水，放入姜片和排骨，滴少许醋，大火煮开，按下阀门20分钟左右。

2.萝卜洗净，切成块，放入炖好的排骨汤里，大火煮开。

3.盖上盖子，用小火煮10分钟左右。萝卜成熟后，加入少许盐和鸡精即可享用。

土豆排骨汤

土豆排骨汤所需材料

配料：排骨、土豆

配料：葱、姜、九韶、盐、味精

土豆排骨汤做法

1.排骨切成小块，洗净沥干水分。

2.土豆去皮切块，大葱切段备用。

3.将排骨放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后捞出，用清水洗净。

4.排骨、葱、姜、绍酒和适量清水大火烧开，然后小火炖至半熟，再放入土豆炖至熟透，再加入盐和味精即可食用。

玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤所需材料

配料：玉米、排骨、莲藕

配料：洋葱、生姜、料酒

玉米莲藕排骨汤做法

1.将玉米洗净，切成小块。莲藕洗净，去皮，切块。生姜洗净切片。切洋葱。

2.将排骨放入锅中，加入一些清水，大火煮开，用带血的泡沫煮开，取出清洗干净。

3.砂锅中加入适量的水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，加入少许料酒，大火烧开后转小火慢煮30分钟左右，然后加入玉米和莲藕煮一个小时。

4.加入适量的盐调味享用。

大白菜排骨汤

大白菜排骨汤所需材料