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炒茄子的做法?

将茄子切段切成片,最后切成条状,放入盘中备用开发者_如何学JAVA,将青椒切丝,放入盘中备用。

锅中倒入植物油,油温二成热时,放入肉末翻炒均匀, 放入蒜末、姜片、葱花、茄条炒出香味,放入酱油、盐、鸡精、青椒丝翻炒均匀装盘,完成。

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