白萝卜丝家常炒菜方法?
好吃又简单的家常小炒清炒白萝卜丝的做法:
方法一:
1.白萝卜去皮切片切成萝卜丝;
2.热锅倒入花生油,微热下花椒、葱丝煸炒出香味。
3.倒入白萝卜丝翻炒均匀,适量放点酱油;
4.加入小米辣丝,翻炒均匀后加热水少量醋,大概3分钟后关火放盐翻炒匀。
5.出锅装盘,可以根据个人口味淋些香油增加食欲感。
方法二:
1.准备好萝卜,削皮洗净;2.把萝卜先切片;3.再切丝;4.葱切末;5.蒜切碎;6.锅中放入适量油开发者_如何学编程,烧至八成热时把蒜放去爆香;7.然后再把萝卜丝加入翻炒;8.大火快速翻炒,加适量盐;9.继续炒,炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可
方法三:
1.萝卜洗净去皮切丝,辣椒、葱及姜切丝。
2.萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。
3.热油锅翻炒辣椒葱姜丝,加入萝卜丝及少量水翻炒,再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可。
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