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秋天喝什么汤好 清淡健康的滋补汤做法?

秋天喝什么汤好

秋天,气候温差大,人容易感冒或脾气暴躁。这时,人们需要喝一些健康的汤来缓解它。接下来,我告诉你秋天喝什么汤。

【秋天喝什么汤好】

一 无花果瘦肉汤

材料:瘦肉、无花果、枸杞、蜜枣、生姜、盐和杏仁。

做法1.瘦肉洗净切丁备用。无花果、杏仁、枸杞洗净,生姜切片。该烧开水了。

2、水烧开后,放下瘦肉,焯水至变色,捞出洗净。将洗净的瘦肉、无花果、杏仁、蜜枣一起放入锅中,加入清水。大火煮开后,小火煮两个小时,然后放下枸杞煮十分钟。最后加盐调味。

好处:无花果瘦肉汤具有很好的降火效果,非常适合做秋季养生汤。

二 莲子猪肚汤

材料:莲子、猪肚、银杏、枸杞、面粉、料酒、生姜和盐。

做法1.猪肚清洗干净,将有粘液的一面翻出来,加入面粉和盐,搓匀,然后用清水洗净。烧开水,把五花肉翻到前面,放入锅中,加入料酒。生姜和醋煮两分钟,然后捞出放凉,刮掉表面的油脂。

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2、将猪肚洗净切丝,将莲子泡去莲心,将壳上的黄衣去掉后,将银杏果洗净。准备一个干净的高压锅。

3、把银杏、莲子和猪肚一起放在高压锅里,用清水和盐煮开。小火煮半小时后,倒出汤汁,加入枸杞、生姜、鸡精,然后大火煮开~

好处:莲子猪肚有很好的功效,可以清热解毒~

三 甘蔗蘑菇排骨汤

材料:甘蔗,蘑菇,排骨,盐。

做法1.排骨洗净,切成段,放入沸水中,然后捞出洗净备用。甘蔗去皮,切成两半。蘑菇洗净切片备用。

2、准备了一个干净的锅,把排骨和甘蔗放在锅里,加入适量的清水,用大火煮开,然后用小火再煮一个小时。煮好后,把蘑菇放下,盖上盖子煮十分钟。最后,用盐调味。

好处:的甘蔗非常适合秋天,有放火烧的优势,而蘑菇是煮汤的必备,排骨的营养价值非常高。三者结合简直完美~

四 雪梨猪肺汤

材料:雪梨,猪肺,猪骨,料酒,盐。

做法1.反复洗猪肺,应该洗好几次。最好用盐擦一擦,这样会更干净更舒服。将洗净的猪肺切成小块备用。雪梨洗净切成小块,猪骨洗净备用。

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