韩式紫菜卷的做法分享？

韩式紫菜卷的做法分享

虽然是大白菜卷，但是准备的方法和材料也很简单。也可以直接在超市买。我们开始吧。

食材准备

白米饭和半个饭锅，2根黄瓜，1根胡萝卜，几根薰衣草，一点韭菜，2根火腿肠，2个鸡蛋，一点盐，一点白醋，一开发者_C百科点味精和一点香油。

做法步骤

1.黄瓜、胡萝卜、韭菜洗净，放入容器中备用。

2.黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成小条，放入盘中备用。

3.将鸡蛋打入碗中，锅中放油加热，然后将打好的蛋液倒入锅中，将鸡蛋煎成蛋饼。

4.把蛋卷切成条，放在有火腿条的盘子里备用。

5.将胡萝卜条和韭菜放入锅中焯一下。

6.取出，将食材冷却，放入盘中备用。

7.米饭中加入香油、精盐、味精，搅拌均匀备用。

8.将紫菜铺在帘子上，将米饭均匀地铺在紫菜上，然后依次加入黄瓜条、胡萝卜条、韭菜条、鸡蛋条、火腿条。

9.把紫菜卷起来。

10.用窗帘卷起紫菜。

11.把卷好的大白菜卷放入盘中。

12.吃的时候把大白菜卷切成块吃。

有些人喜欢吃重一点的，可以用酱油或者芥末调味。

注意

切紫色菜卷时，要注意刀工。如果刀功太小，紫色的菜卷容易散开！

在家闲着可以多做点，孩子很喜欢吃。