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碧螺春的正确冲泡方法?

碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,有很大的保健功效。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,口感鲜醇爽口。碧螺春的正确冲泡方法如下:

1、选择茶器:玻璃器皿为宜。

2、温杯:先将开水注入茶器,使茶器温热。

3、备水水温:85℃左右。

4、投茶:约3克。

5、注水:注水至茶杯七分满。

6、醒茶:摇动茶杯,使茶叶完全吸附水分。

7、出汤:茶汤清澈明亮。

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