鲜肉粽子的做法和配料?
鲜肉粽子的做法和配料
每年端午节的时候,粽子都会被包起来吃。鲜肉粽子是江南地区著名的汉族小吃,属于端午节的专属食品。糯米和猪肉用粽子叶包裹,用草绳捆绑,用水煮熟。它以其精美的材料、优良的做法和纯正的口味而享有盛誉。
鲜肉粽子的配料
主料:适量糯米和五花肉
辅料:宗野宗盛酱油耗油芝麻油盐味精
鲜肉粽子的做法
将糯米在1、浸泡半天,将浸泡好的糯米与适量的盐、酱油和食用油混合。
2、把五花肉切成块,用盐、酱油、香油、食用油和味精腌制至少半小时。
3、把粽子叶清洗干净备用。
4、拿了一片粽子叶,把它折成漏斗状。
在5、.的漏斗里放一点糯米和一块五花肉
6、在上面放了一些糯米和一块五花肉。
7、把糯米饭盖住所有的肉,但边缘2厘米的高索应该留着换药
8、用自己的方法把上边留下的粽子叶捏成三角形。
9、然后用他自己的方式用一根饺子绳绑粽子,只要绑得牢。
10、把所有包好的粽子放进锅里,并加入足够的水。水不能过粽子。
在11.煮到SAIC后,转小火继续煮三到四个小时。煮好后不要马上离锅,留在锅里再炖一个小时左右。
注意事项:
在1、浸泡大米不要超过一天。像这样的夏天很容易打破。
2、's粽子又结实又紧实,煮熟后更有力量。
3、煮的时候,开发者_如何转开发水一定不能放过粽子。大火烧菜时,要注意水量,及时加热水而不是冷水,否则容易夹生。
4、可以根据粽子的大小自行调整烹饪时间。
在5、.把无尽的粽子放进冰箱是可以的
6、不能一次吃太多,否则不容易消化。
好了,以上就是做鲜肉饺子的简单方法。如果你喜欢,你可以自己试试。
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