早餐来碗排骨粥 排骨粥怎么做好吃？

早餐来碗排骨粥

夏天的早晨，喝一碗滋补粥。粥稠糯，排骨鲜美松软，连骨头都软烂了。这是一顿营养又美味的早餐。以下是排骨粥最简单的做法。

食材

排骨100克，粳米150克，粳米150克，葱花、姜末、盐适量。

做法步骤

1.新鲜排骨洗净，切成小块。

2.洋葱和生姜洗净切段。

3.粳米应提前在水中浸泡半开发者_JAVA百科小时。

4.把排骨放在锅里去血水。

5.排骨煮熟后，加入适量水，盖上锅盖，按压10分钟。

6.排骨碎后，高压锅排气，加入姜丝。

7.把泡好的米饭倒入高压锅，和排骨一起煮。

8.盖上高压锅，小火压12-15分钟。

9.最后，吃的时候加入盐和葱花调味，增加风味。

注意事项

排骨一定要水开后煮，这样可以去除血腥味和肉腥味。

早餐，一碗美味营养的高钙粥适合全家人。