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wuxiansheng 2021-11-15 09:17

解酒的话可以吃醋、酸性水果,喝蜂蜜水和酸奶 。

酒精通过胃肠道被人体吸收后,约10%会随着呼吸和排尿排出体外。

剩下的90%在肝脏中分解代谢。肝脏中剩余的酒精是如何分解的?

这不得不提到两种关键酶:

乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

在乙醇脱氢酶的作用下,酒精分解成乙醛。然后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再次变成乙酸。

通过分析酒精的代谢原理,有两种有效的方法可以缓解酒精中毒

1、延缓酒精在胃肠道的吸收,避免血液酒精浓度突然升高

饮酒前吃其他食物可以减缓对胃的直接刺激,一定程度上减缓酒精的吸收,为酒精的代谢获得更长的时间。在饮用过程中,多次饮用少量的水,不仅可以促进酒精通过尿液的排泄。

2.增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的量,或者提高它们的活性。

这两种酶的数量和活性基本由遗传决定,很难直接补充。

平时注意少喝酒,少吃油腻的东西,避免引起肝炎,保持肝脏处于健康状态,有效维持这两种酶的数量和活性。

市面上很多解酒药号称功效明显,可以增加这两种酶的数量和活性。

事实上,这些所谓的“解酒药”含有利尿剂、兴奋剂和镇痛剂,会让醉酒的人觉得可以缓解头痛和恶心的症状。他们似乎真的在服用解酒药物后变得清醒和舒适。但是如果经常服用解酒类药物,会增加肝脏的负担。

在日常生活中,这三种食物可以有效缓解酒精中毒,并注意进食时间

(1)醋和酸性水果

学过化学的都知道有机酸可以和乙醇相互作用生成酯。

我们平日吃的醋,是所有东西中有机酸含量最高的。

还有一些经常吃的水果,比如:

葡萄、橘子、苹果等。也富含有机酸。吃一定量的水果也能达到解酒的效果。

(2)饮用时要多喝水,最好是蜂蜜水

边喝边多喝水,可开发者_运维百科以刺激肾脏代谢,促进利尿,促进酒精随尿液排出体外。

最好在水中加入一定量的蜂蜜。

蜂蜜中含有一种特殊的果糖,能促进酒精的分解,缓解头痛、恶心等症状,具有催眠作用。

很多人第二天早上喝醉了就醒了,就像被棍子打了头一样,痛的难以忍受。

这是因为酒精有利尿作用,身体失水过多,导致大脑缺水。多喝水不仅可以加速刚喝完的酒精分解,还可以预防醒来后头痛的症状。

(3)喝酸奶

酸奶具有保护胃粘膜的作用,适合饮用前饮用。

酸奶富含钙质,喝了之后对缓解烦躁非常有效。而且酸奶含有乳酸,会和酒精发生酯化反应。

蒙古人喝好酒,喝酸奶解酒是他们的秘方。一旦喝多了酒,就喝酸奶,酸奶可以保护胃粘膜,延缓酒精吸收。


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