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家常肉片汤怎么做好吃又简单?

Guan_604 2021开发者_开发百科-11-17 13:17

用料猪肉200g葱适量香菜适量鸡蛋一只胡椒粉适量盐.鸡精适量醋辣椒适量淀粉适量将做法保存到手机步骤1猪肉切薄片,用盐,鸡精,花椒粉,葱姜,蛋清,拌匀,加淀粉,一把面粉,油锅里炸,炸好放碗里,在准备热水放葱花椒泡一下,把水倒肉里,上锅蒸,蒸好后倒扣在盘子里,把碗里的汤汁倒炒菜锅里,再加一点水和水淀粉,一点盐,鸡精,生抽一点点做成汤汁,浇肉上,葱丝香菜辣椒装饰步骤2猪肉切薄片,用盐,鸡精,花椒粉,葱姜,蛋清,拌匀,加淀粉,一把面粉,油锅里炸,炸好放碗里,在准备热水放葱花椒泡一下,把水倒肉里,上锅蒸,蒸好后倒扣在盘子里,把碗里的汤汁倒炒菜锅里,再加一点水和水淀粉,一点盐,鸡精,生抽一点点做成汤汁,浇肉上,葱丝香菜辣椒装饰


这个看脸的世界 2021-11-17 13:34

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新鲜猪里脊肉100克、老姜一大块、葱花少许。调料:猪油少许、盐适量、白酒、生粉、酱油一小勺、鸡精少许。做法:1、猪里脊肉切片,撒点点盐、酱油、少许生粉抓匀,老姜去表皮切薄片;2、坐锅烧热猪油下姜片撒少许盐用中火炒香,炒到姜片卷边;3、接着下肉片炒至变色,喷白酒继续炒入味;4、加水淹过所有材料,大火烧开转中小火煨10分钟撒鸡精、葱花即可。


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