肉块的做法,炸猪肉块怎么做好吃,炸猪肉块的家常做法？

_CFT01****76760 2021-11-16 21:08

开发者_如何学运维

主料瘦肉300g辅料鸡蛋1个香炸粉20g蒜末2瓣生抽1勺盐少许调和油适量清水适量步骤1.1准备好食材2.2瘦肉放盘中加入鸡蛋，生抽和蒜末3.3瘦肉拌匀后腌30分钟4.4在腌好的瘦肉中加入香炸粉5.5把瘦肉跟香炸粉拌匀，中间加入少许的清水和均匀6.6锅里放入适量的油，油温七八成热的时候下瘦肉7.7火候先大火2分钟再转小火2分钟炸到瘦肉稍微变色，起锅8.8瘦肉先放凉，再得复炸一次9.9再回锅炸1分钟10.10最后调大火起锅小贴士瘦肉先用生抽，盐和鸡蛋腌半个钟入味。再用香炸粉拌匀，中间可以加少许水。

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