四川粉蒸肉怎么做好吃啊??
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备好花肉(我用了250克)
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切稍厚一点的片(厚好吃)
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红乳,五香味蒸肉粉
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加入适量白糖,半块腐乳,多些红乳汁,适量盐(盐也可不加,根据腐乳的咸淡掌握)拌匀
5
加入蒸肉粉拌成无干粉状(不要加水,完全腐乳汁拌匀)
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一片片铺上盘中
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冷水入炖盅,1.5小时熟烂(炖盅上的2小时数字不做参考,我的炖盅,只有半小时和2小时,5小时档位)
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蒸好,拿出
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撒上葱花,好香!
M35****957 开发者_如何学C 2021-11-18 04:00 1. 五花肉切成八毫米宽的肉块,洗干净捞起
2. 倒入味福牌蒸肉粉,一斤五花肉用一包半 ,加一点点水抓匀。不用加任何调料了,也千万不能加盐,腌2小时。
3. 腌好后上高压锅蒸35分钟,即可上桌。
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