清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼的烹饪技巧?
清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼的烹饪技巧
说说清蒸鳊鱼吧。关于蒸鳊鱼的烹饪技巧,请看下面的详细介绍。
1.主料:鳀鱼500克。
2.辅料:香油5克,蒸鱼酱油10克,盐1克,酱油3克,葱30克,青椒1个,红辣椒1个,姜25克,蒜蓉15克。开发者_StackOverflow社区
3.练习:
(1)清理鳊鱼。
(2)在鱼背上画一把斜刀。
(3)将凤尾鱼放入碗中,倒入酱油。
(4)用酱油擦拭凤尾鱼内外。
(5)将葱、姜、蒜苗切成细丝;青椒切圈备用。
(6)鱼肚放入葱、姜、蒜丝。
(7)将姜丝和洋葱放在鱼上。
(8)将青椒放在鱼上;将凤尾鱼放入锅中蒸15分钟。
(9)撒上蒸鱼酱油。
(10)清蒸凤尾鱼可以撒香油吃。
以上分享的清蒸凤尾鱼烹饪技巧的详细介绍,你看懂了吗?
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