五花肉煮熟后,怎么做最好吃？？
凉拌五花肉材料：五花猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜。沙司料：苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。做法：1、五花肉切薄片；2、水加啤酒烧开，焯一下五花肉，捞出；3、葱白切细丝，泡进凉水里，去除辣味，泡好后捞出；4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝；5、沙司料放到一起调成沙司酱，浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可。
DASTR 2021-11-21 08:36 开发者_JS百科
根据个人口味不同而选择的菜肴不同看你喜欢吃什么味就选择什么菜个人喜欢吃回锅肉
樊笼也自然 2021-11-21 08:50
主料半斤五花肉蒸肉米粉1根红薯配料2汤匙郫县豆瓣2汤匙糖茶匙胡椒粉适量花开发者_如何学C椒少量姜末少量（4瓣）蒜末1汤匙料酒适量1朋友送的江西产的蒸肉米粉，非常的香，平常在超市喜欢买孔师傅的蒸肉米粉2将切好的五花肉放入大碗中，放入郫县豆瓣、姜末、蒜末、糖、花椒、生抽、料酒、胡椒粉、油。3加入蒸肉米粉拌好，使每一片肉上均匀的沾上米粉。红薯洗净，切块，铺在肉的下方。4放入蒸箱中蒸45分钟出锅5香喷喷的粉蒸肉出炉了！
猛迪诵 2021-11-21 0开发者_如何学C8:51
如果是没放酱油煮的，那你可以做上面说的回锅肉还可以做蒜泥白肉。如果是放了酱油的，那就用沙锅，放点白糖，既可以上色也可以让肉汤浓郁。网上搜索一下就会有方法的
五彩经幡 2021-11-21 08:53
1.回锅肉，但是我觉得卷心菜撕开，代替蒜苗也别有一般风味。2.蒜开发者_如何学编程泥白肉，（1）猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。（2）大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。（3）上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。（4）将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。
ty_浮生若梦341 2021-11-21 08:54
回锅肉主料：带皮五花肉（四块钱左右）配料：红绿辣椒各一至二个，大蒜（绿叶子的那种）一小把，葱一至二根，蒜瓣两三瓣，洋葱小半个（开发者_开发问答可放可不放）调料：老干妈风味豆豉酱,酱油、糖、味精、胡椒粉、十三香粉、料酒做法：1＼把五花肉先放到锅里面煮，煮到筷子能戳的动（大概煮15分钟左右），捞出，放凉一下。然后切成薄片（越薄越好）2＼在煮肉的同时，可以准备各种配料．把辣椒切成小块，蒜＼葱切成小段，蒜瓣压一压，洋葱切成小块。3＼在锅里面放点油（油不要多，因为炒肉的时候会出很多油）放入两勺豆豉酱，小火煸炒一小会，这时就可以把肉片倒进锅里面，改用大火翻炒。4＼肉片炒个几分钟以后（多炒一会儿没关系的），就可以把各种配料倒进锅里面继续炒，再炒一会儿（时间长点没关系），加入四五勺酱油、一点点糖，一点点料酒，继续炒，炒匀罗~再加一点点的十三香粉。5＼这时候再炒几下就差不多啦，加一点点胡椒粉，加一点点味精，就可以起锅了。PS：在这儿再提两个注意点，配料不需要先煸炒，豆豉酱在煸炒时也可根据个人口味加入花椒及干辣椒！我个人以前认为炒回锅肉很麻烦，现在实践了几次，发现非常的方便。肉也可以多买一点，煮熟了多的可以放在冰箱里面下次吃。
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