简单家常菜 分享一个手撕包菜的简单做法？

简单家常菜

一点生活知识，给大家介绍简单家常菜的小经验，并分享一个简单的手撕白菜的方法搭配简单的家常菜，下一步就是全面的介绍了。

1.食材：白菜1颗，五花肉50克，干辣椒4个(不辣)，大葱6-8个，姜一小块，蒜3瓣，盐2克，料酒50毫升，鲜香15毫升，蒸鱼豉油10毫升，耗油10毫升。做法：白菜一颗一颗撕下来，清洗干净。葱、姜、蒜、辣椒全部切好，五花肉切成薄片。锅里放油，把五花肉放下，先炒。喜欢吃花椒的童鞋，可以用火锅和凉油炒花椒后捞出来。五花肉炒至微焦出油，放入干葱姜蒜辣椒炒半分钟。把白菜全部倒入，翻炒两分钟。锅沿撒上料酒，加点盐，再翻炒一分钟。放入耗油，放入鲜美鲜，放入蒸鱼和酱油，继续翻炒一分钟，即可上桌。

2.食材：白菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。做法：白菜洗净，用手撕成小块。干辣椒洗净，切成段。五花肉洗净切片，然后用生粉、料酒、酱油腌制一会儿。锅中放油至五成热，放入五花肉片，小火煎油。加入少许盐即可食用。锅里留油，烧六至热，辣椒蒜片炒熟，转大火，白菜炒至半熟，放入五花肉片和香醋，翻炒均匀。

3.食材：白开发者_开发知识库菜300克，大蒜(白皮)5克，大葱10克，植物油15克，盐3克，味精2克，鸡精2克，酱油5克，醋10克。做法：将白菜撕成大块，用茶油和蒜片煸炒，白菜加水煸炒，加入调味料，高汤煮沸，勾芡，放入干锅中，撒上小葱即可。

以上关于简单家常菜的细节分享了一个用手撕白菜的简单方法，希望能给大家带来帮助！