虾尾的做法大全家常 虾尾怎么做好吃？

虾尾的做法大全家常

一点生活知识，给大家介绍一下虾尾的做法，如何让虾尾好吃，继续往下看！

1.麻辣小龙虾尾

配料：小开发者_StackOverflow龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、胡椒粉、干辣椒、大葱、蒜、姜、葱、糖、盐、料酒

提前准备好原材料。用刷子刷小龙虾的尾巴，刷去头部和尾部的泥，然后用清水浸泡10分钟。

将洋葱切成段；生姜和大蒜切片；洋葱切片；将干辣椒切成段；锅中倒油加热后，将火锅底料和豆瓣酱翻炒成红油，然后加入辣椒、花椒、葱和蒜、蒜片、葱和姜片翻炒。

将辅料翻炒，然后将小龙虾尾倒入锅中翻炒，再倒入料酒翻炒均匀继续煮(10-15分钟)。

出锅品尝前撒上糖和盐。

2.啤酒小龙虾尾

配料：小龙虾尾、胡椒粉、泡椒、姜、蒜、啤酒(1瓶)、盐

小龙虾尾用清水浸泡去除泥沙，反复冲洗，用牙刷清洁虾体去除污垢，切掉虾须，拧尾中部去除虾肠，清洗干净。

大蒜、生姜粉碎，辣椒、泡椒切段。

烧热锅，放入油。蒜、姜、泡椒炒香。小龙虾尾炒至虾变红。倒一瓶啤酒，盖上小火煮15分钟左右。加入胡椒粉和盐，用中火翻炒。

3、酸菜小龙虾尾

配料：小龙虾尾、酸菜、啤酒、藤椒、冰糖、酱油、油、肉桂、姜、蒜、香菜、八角、香叶

抓住龙虾的背部，抓住它的头部和尾部，用刷子清洗。

取出酸菜，大蒜切段，生姜切片备用。

热锅倒油，加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶。

小龙虾尾放入锅中翻炒至微红，然后倒入半瓶啤酒、两勺酱油、三个冰糖、一把胡椒粉和半碗酸菜汁。

然后倒入切好的酸菜，大火煮三分钟，小火翻面，不盖盖子煮六分钟左右，然后上小龙虾尾。

以上是如何让虾尾好吃的详细介绍，是一个参考建议。