炖肉烩土豆的做法,炖肉烩土豆怎么做好吃?
土豆炖肉
原料:马铃薯(俗称土豆)80克,胡萝卜40克,洋葱40克,猪后腿瘦肉160克,葱段少许。辅料:酱油6大匙,糖1大匙,料酒1小匙,花生油2小匙。做法:1.猪后腿瘦肉切成大块,加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。 2.放入花生油炒香洋葱,加入酱油5大匙、腌好的肉,再炒一会,放入焖烧锅内锅,并煮至滚。 3.加入1碗水,煮滚5分钟,关火,放入焖烧锅焖30分钟。 4.拿出内锅,继续至炉上开火,并加入马铃薯、胡萝卜煮滚,即熄火。5.将内锅放入焖烧锅焖10开发者_StackOverflow社区分钟即可食。国民男神林更新 2021-11-26 06:25 开发者_Go百科
主料猪肉350g土豆350g辅料油适量盐适量步骤1.土豆去皮洗干净切成滚刀块。2.炖好的猪肉,卤好的鸡蛋。3.炒锅放油加热,土豆入锅过油。4.将炖肉汤入锅,盖上锅盖烩土豆。大火烧开锅后,改小火。其间要适时翻动。5.土豆7、8分熟时,肉、鸡蛋入锅。继续烩。6.加盐。7.土豆熟了即可享用。
精彩评论