包菜怎么炒才好吃 怎么炒包菜好吃？

包菜怎么炒才好吃

一点知识，跟大家分享炒白菜有多好开发者_运维知识库吃，炒白菜有多好吃的讲解。有错请指正！

1.准备1/2白菜，适量的油和盐，1段葱，1片姜，2瓣蒜，1勺老干妈，适量的胡椒粉，几滴米醋，1勺酱油。

2.白菜的叶子剥开，用水洗净，捞出控水，炒一次白菜足够一盘。然后把白菜撕成碎片，洋葱切成葱花，姜切成末，大蒜切片。

3.锅里加油加热，放的油比平时的食用油多一点。加入胡椒粉小火炒熟，然后炒至微焦，捞出不用。

4.加入葱花、姜末、蒜片，热乎乎的，香喷喷的。

5.白菜大火翻炒，倒入几滴米醋，炒至略软，白菜就容易熟了。不要煎过头。

6.加入老干妈、少许盐、酱油，快速翻炒均匀，关火，盛盘即可。

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