产妇的猪蹄花生汤怎么做？

可用羊肉代替花生。

小帖士-食物相克：花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

猪蹄花生汤　　猪蹄花生汤　　〔主料辅料〕　　猪蹄.....1对花生米....60克　　葱段.....5克　　精盐.....5克　　姜片.....5克　　料酒.....15克　　〔烹制方法〕　　将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料　　酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。　　〔工艺关键〕　　加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。　　〔风味特点〕　　此为民间家常菜，南北皆有，补气血，增乳汁，尤宜产妇进食，俗称“月　　婆子菜”