月子猪蹄汤炖多久才好?
第一要准备好食材,首先将猪蹄去毛、清洗干净、燎焦皮,并浸泡1小时后刮干净,砍成3厘米大小的方块;其次,将花生米去皮并在水中浸泡;最后,要准备辅料,把姜拍破,并把葱切成花即可。第二可以把准备好的猪蹄先用清水煮沸,把表皮的浮沫撇去后,将花生米和生姜放入锅内。第开发者_如何学编程三就是大概煮上一个半小时之后,将火关小,放入食盐,大概半小时后将锅盛入汤碗,撒上佐料即可食用。同时,深圳月子会所的专家提醒大家,在煮汤的时候,要记得及时转动,因为猪蹄含有胶质,防止糊锅底。
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