葡萄酒酿好怎么保留 存储不妥会毁掉葡萄酒？

葡萄酒酿好怎么保存

供网友详细讲解如何保存酒，酒酿的时候如何保存会毁了酒。这里有一个详细的答案给你

1.安置。放置红酒是比较理想的，这样可以触摸瓶塞和红酒来保持其湿度。否则，如果长时间将酒放直，瓶塞会变得越来越干，越来越脆，瓶塞无法完全关闭，导致红酒被空气氧化。

2.温度控制。红酒储存的自然环境温度最好保持在12-15 [15]。否则，如果温度变化较大，不仅会破坏红酒的酒质，还会继续影响瓶塞，导致葡萄酒在冷缩和热膨胀的作用下渗透。因此，如果葡萄酒储存的自然环境能够保持在5-20度的一定温度，就会更加理想。

3.湿度控制。如果葡萄酒储存的自然环境中水分太多，非常容易导致瓶塞和葡萄酒的标准价格腐烂，如果太干燥，非常容易失去瓶塞的延展性，因此无法严密密封瓶塞。因此，70的环境湿度是葡萄酒储存的最佳自然环境。

4.自然通风。红酒就像海绵一样，会把周围的味道吸到瓶子里。因此，在存放葡萄酒的自然环境中，最好保持自然通风，不要将味道过浓的东西放在同一个自然环境中，以免破坏葡萄酒的口感。

5.阴影。存放葡萄酒的自然环境，最好不要有所有的光源，否则非常容易使葡萄酒发霉，开发者_运维问答尤其是荧光管，非常容易使葡萄酒恢复和转化，并散发出强烈的刺鼻气味。

6.减震。振动对红酒的影响是不可预测的，轻微的振动可以忽略。强烈的震动会让红酒陷入震荡，红酒内部的分子式会被破坏，加速酒的完美，让酒变脆，让酒的口感僵硬凌乱。波动较大的红酒，一般放置一段时间后就能恢复原来的味道。

这篇文章分享了酿酒时如何保存葡萄酒的常识。如果能帮到你，记得常来！