木耳怎么凉拌最好吃 制作凉拌木耳的方法？

木耳怎么凉拌最好吃

我们给大家介绍的是如何吃到最好的凉拌木耳，以及如何做出最好的凉拌木耳的相关话题。

1.配料准备：油、盐、大蒜、胡椒、欧芹、酱油、香醋和鸡精。

2.木耳提前浸泡洗净，撕成小朵。

3.大蒜去皮，剁成蒜泥。

4.将欧芹和胡椒切成小块。

5.将清水倒入锅中，加热至沸腾。加入木耳，焯水3分钟。

6.取出过冷水，沥干水分。

7.拿一个碗，加入大蒜和胡椒。

8.加入酱油香醋和鸡精调均匀。变成一碗果汁。

9.锅中加入油，加热，让辣椒变香。

10.趁热将花椒油倒入碗汁中。搅拌均匀，得到料汁。

11.将沥干水分的菌类加入欧芹部分。

12.倒入果汁，搅拌均匀。

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