油麦菜可以煲猪脚粥吗？

亲亲小宝贝哦耶 开发者_如何学编程 2021-12-01 12:20

油麦菜可以煲猪脚粥做法主料猪脚肉100g油麦菜100g大米100g辅料盐适量1.猪脚肉用盐和酱油稍腌一下。大米泡发。油麦菜洗净。2.锅内烧水，开锅后焯一下。3.把油麦菜切成小段。4.锅内放矢量开水。倒入洗泡发的大米。开始煲5.开锅后，倒入肉末。6.一边煲一边用勺子顺时针方向搅拌。7.待粥变粘稠了，倒入焯好的油麦菜。8.大火煮五分钟左右。放盐。9.装起稍冷一下。

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luckysosopan 2021-12-01 12:20

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油麦菜粥材料油麦菜400克，豆豉鲮鱼罐头半罐，蒜，干辣椒，鸡精，盐，食用油做法1.将油麦菜洗净，用厨房纸吸净水份，切成段；干辣椒用剪子剪成圈；蒜拍成蒜碎；罐头里的鲮鱼切成小块。2.坐锅点火，待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。3.加入油麦菜大火爆炒，当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味，放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。4.最后放鸡精增鲜起锅即可。

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