艾叶粑粑如何才蒸绿色 艾叶粑粑如何做是绿色？

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1.艾叶想做的颜色好看，所以需要准备红糖、香蕉叶、白糖、芝麻、糯米粉和新鲜的艾叶。3月至5月采集的艾叶将更加绿色，适合制作艾叶。将艾叶洗净放入锅中煮开，然后用手碾碎，用冷水冲洗干净。准备一个干净的盆需要一定的努力，将艾叶放入盆中，加入一些糯米粉、糖和水，揉成面团。如果面团中水分较多，可以加入适量的糯米粉至合适，揉成光滑的面团。

2.准备一个干净的锅，放入芝麻，翻炒。炒芝麻是技术活，火力一定要控制好。否则，很容易搅拌。炒芝麻时，保持搅拌。火可以关掉。这足以把它激发出来。芝麻炒熟后，可以碾碎，这样它的香气和营养价值才能更好。芝麻粉碎后，加入适量红糖搅拌均匀。馅料也做好了。这时，取一个面团，压平成碗状。把馅料放进去，合上，然后搓成圆形。香蕉叶切成小块，把包好的糯米糕放在上面，然后放进锅里。蒸10分钟至15分钟即可食用。除了蒸，炸也很香，可以变得更有嚼劲。

以上就是如何蒸青艾叶。希望对你有帮助。