曲奇饼干的做法窍门 曲奇饼干的做法介绍？

曲奇饼干的做法窍门

我会给大家讲解饼干的生活小窍门，介绍饼干，然后介绍。

1.鸡蛋1个，低筋面粉200克，黄油120克，糖粉50克，细砂糖3开发者_Go百科0克。

2.室温下降低黄油至软化，用打蛋器打至光滑。

3.加入细砂糖和糖粉，使其再次光滑，直到黄油颜色变浅，体积变大，形成光滑的线条。

4.将碎蛋液分三次加入，每次加入至混合，然后加入下一次蛋液。这时黄油体积蓬松，颜色像奶油一样白。

5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻过来搅拌面粉和黄油(从底部拿起)。千万不要打圈，以免面粉中的面筋。

6.将饼干面糊装入裱花袋，将油纸铺在烤盘上，然后将饼干挤在烤盘上

7.烤箱170预热10分钟，烤箱中间烤15-18分钟。

上述关于饼干做法的详细介绍和饼干做法的介绍是一个参考建议。