小炒肉怎么炒 小炒肉的做法？

小炒肉怎么炒

你知道这件事吗？小炒肉怎么炒的相关知识和小炒肉怎么炒的做法如下：

1.食材：带皮五花肉100克，辣椒1个，辣椒3个，蒜瓣3个，生姜2片，豆豉适量，蒜苗2个，酱油2勺，酱油1勺，料酒1勺，鸡精半勺，糖半勺，盐少许。

2.五花肉切片。

3.蒜苗、辣椒切段，生姜切丝，大蒜切片备用。

开发者_如何学运维4.锅中放少许油，将五花肉炒香，炒至两面金黄微焦，即可出锅备用。不要倒出底油。

5.大蒜和生姜在基础油下很香。

6.下两个辣椒一起炒。

7.倒入炒好的五花肉翻炒。然后迅速加入一勺料酒。(敲黑板：注意！下面的步骤不能停，要快！)

8.加入两勺酱油和一勺酱油。

9.加入半勺鸡精、半勺白糖和少许盐，然后快速翻炒。

10.倒入豆豉和蒜苗，一起翻炒几下，就可以下锅了！

以上介绍的如何炒小炒肉的相关内容希望对大家有所帮助！