高压锅焖鸡怎么做 高压锅焖鸡的做法？

高压锅焖鸡怎么做

介绍如何用高压锅煮鸡肉。关于如何用高压锅煮鸡肉，请看下面的详细介绍。

1.准备食材：1只鸡；8个蘑菇；3个洋葱；1个辣椒；生姜3片；大蒜5瓣；半碗酱油。

2.准备调料，泡蘑菇，先洗。

3.鸡洗净沥干水分，切去鸡底部，将鸡爪插入腹部。

4.把蘑菇、辣椒、大蒜、洋葱和姜片塞进肚子里。

5.倒入三勺酱油。

6.将剩余的酱油倒在鸡肉上，腌制1-2小时。鸡肉腌的时候可以翻几下，想尝的话可以腌久一点。

7.腌制后，将鸡肉放入高压锅中。

8.在高压锅里用大火烧开。当你听到吱吱的声音时，转到最小的温度，煮45分钟。如果鸡肉比较小，建议只煮35分钟。这只鸡比较大，净重3公斤，煮起来要多花10分钟。这款高压锅鸡的特点是不需要放水，鸡本身有很开发者_运维知识库多油水。

9.高压锅里的气没了之后，打开锅，用勺子把锅里的酱汤倒在鸡肉上，让鸡肉更入味。

10.高压锅里的鸡肉做好了，汤装在碗里。

希望大家喜欢高压锅煮鸡的具体介绍。