蝗虫怎么做好吃 蝗虫烹饪方式简介？

蝗虫怎么做好吃

你明白这些吗？关于蝗虫如何吃好的相关内容，请看下面关于蝗虫如何烹饪好的详细介绍。

1.鸡虾排(蝗虫)

食材：蝗虫10-20只，鲜虾12只。

调料：色拉油、鸡蛋、面包糠、料酒、味精、蛋羹粉、开发者_StackOverflow淀粉、生姜、盐。

练习：

(1)将蝗虫的翅膀去掉，用水舀起，放入碗中，加入姜片、盐和料酒，浸泡10-20分钟。

(2)用基尾去掉虾的头部和体壳(保留尾壳)，将内刀从虾的头部到尾部清洗干净，用刀背稍微摊开，放入碗中加入盐、料酒、蛋羹粉、淀粉和鸡蛋，拌匀后放入面包糠中使虾的两面蘸匀。

(3)将淹过的蝗虫放入150的油温中，炸至紫红色，捞出。然后将虾沥干油，煎至金黄色，捞出。洗碗，一起装饰桌子。

特点：色泽美观，酥脆可口。

2.辛辣的蝗虫

食材：蝗虫600克、土豆、冬笋、芹菜和大葱

调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒当美食街

做法：土豆去皮切块，冬笋切块，芹菜切条，大葱切块，放在一边备用：蝗虫洗净，每只蝗虫背上切段备用；撑一个炒锅，加入一些蟹油，然后加入一点干辣椒。翻炒两次：翻炒几下，食材差不多熟了。加入蟹酱，再加入少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒：将蝗虫略炒成卷曲状，颜色变成深红色，即蝗虫熟了，即可出锅。

以上带来的如何做好吃蝗虫的烹饪方法的详细介绍，你看懂了吗？