开发者

发芽的土豆能不能吃?

土豆是我们常见的一种食物,它营养丰富味道鲜美,很多人问发芽的土豆能吃吗?

正常的土豆会含有一种物质叫做龙葵素,但是这个含量是非常少的,所以它不会对我们的人体造成伤害,如果土豆发青或者发芽,它含有的龙葵素的数量就会急剧增长,对我们的人体会造成一定的伤害,比如我们的咽喉会感觉到瘙痒,我们的咽部会有灼热的感觉,包括肠胃炎,还有如果严重的话会造成溶血性黄疸的问题,所以在这里,不建议大家吃发芽的土豆。

但是如果您觉得浪费,从节约的角度讲,我们可以把已经发芽的部分切掉,然后浸泡在清水里面一段时间,降低毒素的含量,也可以在食用当中加入开发者_运维问答一些醋来均衡它的毒素,让食物当中的毒素减少。

该文章来源于吾爱知道站,欢迎大家分享本篇文章!

0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜