棉花糖版牛轧糖的做法 棉花糖版牛轧糖怎么做?
棉花糖版牛轧糖的做法
介绍棉花糖牛轧糖的制作方法,如何制作棉花糖牛轧糖,然后介绍给大家。
1.原料:棉花糖200克,奶粉100克,熟花生200克,黄油50克。
2.将生花生放入烤箱烘烤,用中火煮七八分钟。烘烤时,最好打开烤箱搅拌几下,这样加热会更均匀。
3.冷却后,去皮,用擀面杖把炸好的花生碾碎,花生不是碎片,而是碎片。
4.将棉花糖切成同样大小的小块,这样煮的时候会很快开发者_开发技巧融化。
5.把黄油放在不粘锅里,用小火融化。确保它不粘锅,用小火融化黄油。大火会产生黑色焦点,影响美观。
6.将棉花糖放入融化的黄油中,用硅胶抹刀搅拌。
7.几乎看不到棉花糖。加入奶粉搅拌。
8.加入花生继续搅拌。
9.搅拌均匀。
10.放入不粘模具中,趁热挤压整齐。
11.放入冰箱加速凝固,大概十分钟。根据冰箱的温度随时观察。最好像软橡胶一样切开。不要等到它完全硬化后再切割。太软会粘,太硬会断。
12.用擀面杖轻轻的把它当尺子,用锋利的菜刀切成条。
以上关于如何制作棉花糖牛轧糖的生活经验,希望对你的生活有所帮助!
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